tussendoortje

Gezonde snack: vegan fudge

Voorbereiden is momenteel mijn toverwoord. Omdat ik door mijn slaaptekort constant wil eten, moet ik zorgen dat ik goede keuzes maak in wat ik pak. En op een slap moment dat ik gewoon iets MOET eten, kies ik helaas nooit voor het gezondste. Maar als ik zorg dat ik wat meer verantwoorde tussendoortjes klaar heb [...]

Stracciatella roomtaart met banaan

Deze taart heb ik met Kerst gemaakt en eindelijk heb ik het allemaal even uitgetypt. Hij was fantastisch lekker en heel snel op toen ik deze meenam op visite. Hij is echt verrassend goed gelukt, dus deze maken we nog een keertje 😉 De taart is zonder geraffineerde suiker, zuivel en gluten. Had ik al [...]

Snelle twixrepen

Nu het winter is en het daadwerkelijk sneeuwt en soms wat regent, hebben we van die thuishangmomenten. We gaan elke dag wel even naar buiten, maar we worden nu niet direct dolenthousiast van regen, dus dan toch wat minder. Soms gaan we dan gezellig wat bakken, om toch iets leuks te doen 🙂 Gelukkig is [...]

Exotische hazelnootrotsjes

Fijn het notenseizoen is weer begonnen. Wat helemaal fijn is, is dat wij in onze buurt heel veel notenbomen hebben staan. Walnoten, beukennoten en hazelnoten. Zelfs in de tuin hebben we een hazelaar. Een ideale mogelijkheid tot wildplukken. Of eigenlijk wildrapen 😉 […]

DIY puur fruitijs (zonder toegevoegde suiker)

We doen het hier al weer even, zelf ijsjes maken. Zo makkelijk, zo lekker 😀 Wat heb je nodig? 1 rijpe mango in stukjes 2 kiwi’s sap van 1 appel of sinaasappel handje aalbessen (of frambozen, blauwe bessen, leef je uit 😉 ) staafmixer BPA- vrije ijsvormpjes (bijvoorbeeld die http://www.greenjump.nl/Categorie/Eten-en-Drinken/IJsvormpjes van Greenjump […]

Laad meer berichten