taart

Over die hele gezonde suikervrije, glutenvrije muffins

Mijn dochter (5) was laatst bij een vriendinnetje spelen en haar moeder maakt graag glutenvrije muffins met honing of kokosbloesemsuiker. Vroeger had ik dat misschien suikervrij genoemd (als in: vrij van geraffineerde suiker) maar nu ik weet dat dat niks uitmaakt, noem ik dat ook niet meer zo. En ik noem baksels ook niet meer [...]

Gedecoreerde rode bietjes – chocoladetaart

Inmiddels is het helemaal hip om groentes te “verstoppen” in je zoete baksels. Bijvoorbeeld om je kind ongemerkt meer / toch groente te laten eten (tja…), om zelf meer groente te eten op een dag (tja…) óf om je baksels om een natuurlijke manier te zoeten en smeuïg te maken (jaaa…). Hemelse chocoladecake met bietjes! [...]

Monchoutaart zonder geraffineerde suiker en gluten

Monchoutaart was altijd al mijn favoriete taart, naast mokkataart. Hoewel ik al tijden geen monchoutaart meer gegeten had, kreeg ik steeds meer zin om weer eens een echte monchoutaart te maken. Zo verantwoord mogelijk, maar wel met monchou. Het heeft toch een unieke smaak en die wilde ik weer eens in huis halen. Ik deel [...]

Snicker laagjestaart

Als we toch bezig zijn, vandaag deel ik graag het recept van de snicker laagjestaart die ik laatst maakte. Wel wat werk, maar leuk om te doen en heel erg lekker. En je hebt wel iets specialers dan normaal. Als je nou haast hebt, ik denk dat je de lagen niet per se heel klein [...]

Stracciatella roomtaart met banaan

Deze taart heb ik met Kerst gemaakt en eindelijk heb ik het allemaal even uitgetypt. Hij was fantastisch lekker en heel snel op toen ik deze meenam op visite. Hij is echt verrassend goed gelukt, dus deze maken we nog een keertje 😉 De taart is zonder geraffineerde suiker, zuivel en gluten. Had ik al [...]

Laad meer berichten