lactosevrij

Gezonde snack: vegan fudge

Voorbereiden is momenteel mijn toverwoord. Omdat ik door mijn slaaptekort constant wil eten, moet ik zorgen dat ik goede keuzes maak in wat ik pak. En op een slap moment dat ik gewoon iets MOET eten, kies ik helaas nooit voor het gezondste. Maar als ik zorg dat ik wat meer verantwoorde tussendoortjes klaar heb [...]

Goed Zoet, Bakken zonder suiker – review

Deze keer een review van het eerste boek van onze medeblogster Nanne. En ze heeft niet zomaar een eerste boek geschreven, nee ze heeft meteen een bakboek van 237 pagina’s, met 74 (!) recepten geschreven, waarvan 100% suikervrij, 75% lactosevrij, 65% glutenvrij en 0% nep!!! […]

Chocomandarijntjes (zonder geraffineerde suiker & zuivel)

Lekker als fris en zoet hapje op een feestje naast al het hartigs: chocomandarijntjes! Smelt hiervoor een paar blokjes Vivani 92% cacao chocolade (biologisch en alleen gezoet met kokosbloesemsuiker!) au bain marie. Voeg eventueel naar smaak 1-2 eetlepels honing toe. Dip de mandarijnpartjes (of sinaasappelpartjes, maar die zijn vaak sappiger en niet mooi in partjes [...]

Gezonde kersttraktatie voor het schoolkerstdiner

Nog maar een paar dagen en dan is er op veel basisscholen weer het jaarlijkse schoolkerstdiner. Vaak mogen (moeten 😉 ) ouders een aantal hapjes maken, die dan op een buffet gepresenteerd worden in de klas. De kinderen kunnen zo zelf kiezen wat ze willen eten. Ideaal moment dus om als gezonde mama van 2 [...]

Gezonde traktatie op de basisschool

Er bestaat op de school waar onze kleuter heengaat wel een soort traktatiebeleid, maar de juf vertelde ons er al gelijk bij dat de meeste ouders zich hier niet aanhouden. Het beleid houdt in: iets kleins en het liefst iets gezonds. Als de traktatie uit de hand loopt krijgen alle kinderen de traktatie mee naar [...]

Laad meer berichten