Monchoutaart was altijd al mijn favoriete taart, naast mokkataart. Hoewel ik al tijden geen monchoutaart meer gegeten had, kreeg ik steeds meer zin om weer eens een echte monchoutaart te maken. Zo verantwoord mogelijk, maar wel met monchou. Het heeft toch een unieke smaak en die wilde ik weer eens in huis halen. Ik deel [...]
Als we toch bezig zijn, vandaag deel ik graag het recept van de snicker laagjestaart die ik laatst maakte. Wel wat werk, maar leuk om te doen en heel erg lekker. En je hebt wel iets specialers dan normaal. Als je nou haast hebt, ik denk dat je de lagen niet per se heel klein [...]
Deze taart heb ik met Kerst gemaakt en eindelijk heb ik het allemaal even uitgetypt. Hij was fantastisch lekker en heel snel op toen ik deze meenam op visite. Hij is echt verrassend goed gelukt, dus deze maken we nog een keertje 😉 De taart is zonder geraffineerde suiker, zuivel en gluten. Had ik al [...]
Wij zijn thuis helemaal gek op bananenbrood. Eenvoudig te maken en onze zoon smult ervan! Als variant op het klassieke bananenbrood heb ik een recept voor bananenbroodmuffins ontwikkeld. Een feestelijke en eenvoudig te maken traktatie voor op kinderverjaardagen. […]
Sinds kort eet ik vaker gelatine. In gelatine zit onder andere collageen, dat een zeer belangrijke rol speelt bij het opbouwen en vernieuwen van weefsel. Zorg dus dat je voldoende gelatine (of andere bronnen van collageen) binnenkrijgt als je zwanger bent of borstvoeding geeft. Sharon noemt hier al eens andere voordelen van gelatine. […]
Het is zover. Het was hard werken tijdens mijn zwangerschap, allemaal mooie en leuke recepten verzamelen, echt gericht op kinderen. Of de kinderen in ons 😉 Vanaf vandaag staan er een hele reeks nieuwe e-books in de Voedzo Shop, speciaal voor gezinnen. Ze zijn uiteraard allemaal leuk en lekker, maar ik ben dan wel bevooroordeeld [...]
