Romige smoothie na het sporten

IMG_7028Sinds kort sport ik. Het is nog niet echt spannend te noemen, want ik kan gerust zeggen dat mijn spieren niet veel voorstellen. Je moet ergens beginnen he? Anyway. Wanneer je sport is het belangrijk om binnen een uur na je work-out je gebruikte voedingsstoffen weer aan te vullen. Koolhydraten voor energie, eiwitten voor herstel van je spieren en nog wat vitaminen en mineralen. Verder lezen…

Gezonde snack: vegan fudge

IMG_3998Voorbereiden is momenteel mijn toverwoord. Omdat ik door mijn slaaptekort constant wil eten, moet ik zorgen dat ik goede keuzes maak in wat ik pak. En op een slap moment dat ik gewoon iets MOET eten, kies ik helaas nooit voor het gezondste. Maar als ik zorg dat ik wat meer verantwoorde tussendoortjes klaar heb liggen en Verder lezen…

Wel of niet vegetarisch tijdens de zwangerschap?


keuzes
Al meer dan 15 jaar eet ik vegetarisch, voor mij betekende dat geen vlees en vis. Tja, en toen ik zwanger was van mijn dochter en toen kwam de grote vraag ‘wel of niet vegetarisch tijdens de zwangerschap?’.  Ik las ik dat vis belangrijke voedingsstoffen voor een ongeboren baby bevatte (hier ook nog een blog over vis eten tijdens de zwangerschap). Hoewel ik tijdens mijn jaren als vegetariër geen tekorten had, besloot ik toch tijdens mijn zwangerschap vis te eten. Ik wilde dat mijn baby niks tekort kwam en kon ook geen alternatieven vinden die mij overtuigden. Verder lezen…

Hoe wordt kunstvoeding gemaakt?

flesDit heb ik altijd al interessant gevonden om eens te bekijken, dus toen ik een kort stukje tegenkwam in het boek ‘Eten voor de kleintjes‘ van Stefan Kleintjes, ben ik er meer over gaan lezen. Zoals we allemaal weten kan een baby die net geboren is nog niet eten en krijgt zijn complete voeding in de vorm van moedermelk. Deze melk bevat alles. Waar wij moeten variëren en verschillende dingen eten, hoeft een baby dat niet. De melk voorziet volledig. Het is volledig afgestemd op wat de baby nodig heeft. Verder lezen…

Hoe gaat het nu met mijn zwangerschapssuiker?

rauwkostVorige keer heb ik geschreven over het feit dat ik zwangerschapssuiker heb. Vandaag even een korte update met hoe het nu gaat. Heel goed namelijk! Naast de dagelijkse vingerprik krijg ik een paar keer bloedonderzoek naar de HA1C-waarde. Dit is de gemiddelde bloedsuikerwaarde over de afgelopen tijd. Deze zegt natuurlijk veel meer dan een momentopname. Het mooie was dat mijn waarde gezakt was ten opzichte van de keer ervoor! Verder lezen…

geitenmelk

Geitenmelk voor baby’s – een beter alternatief?

In mijn zoektocht naar een voor mij prettige oplossing om aan mijn baby te geven, mocht het nodig zijn, kwam ik natuurlijk op geitenmelk uit. Al heel lang weet ik dat het lichter verteerbaar is dan kunstvoeding gemaakt van koemelk, geitenmelk lijkt qua samenstelling ook meer op moedermelk en behalve dat het prijzig is, kun je het gemakkelijk verkrijgen. Verder lezen…