Zoete quinoapap voor je dreumes

Heb je wat meer tijd om een stevig ontbijt te maken voor je dreumes en/of jezelf? Kies dan voor deze heerlijke voedzame quinoapap waarmee jullie een zeer goede start van de dag zullen hebben!

Ingrediënten voor een grote dreumesportie

– 190 ml (kokos)rijstmelk
– 50 gram gewassen quinoa (let op, begin tijdig met het wassen van de quinoa. Liefst 10 minuten in koud water)
– 1 theelepeltje ahornsiroop
– 1 grote eetlepel rozijnen
– kaneel
– gebroken lijnzaad
– Snufje zout

Stappenplan

1) Was de quinoa goed.
2) Breng de quinoa aan de kook in de rijstmelk met behulp van een snufje zout.
3) Laat de pap 10 minuten op laag vuur koken (Let op: kookt snel over dus blijf in de buurt!)
4) Hak ondertussen de rozijnen.
5) Wanneer de pap 10 minuten heeft gekookt, zet deze dan nog eens 10 minuten op een warmhoudstand.
6) Voeg de gehakte rozijnen, zoveel kaneel als je lekker vindt en het lepeltje ahornsiroop toe. Roer deze ingrediënten zorgvuldig door de pap.
7) Na de 10 minuten op de warmhoudstand heeft de quinoa zo goed als alle melk opgenomen. Serveer de pap met wat gebroken lijnzaad erover.
8) Eet smakelijk!

2014-04-18T14:49:41+00:00

Over

Ik ben de gelukkige mama van Julian (mei 2012) en Simeon (september 2014). Wij eten als gezin 100% suikervrij, biologisch en experimenteren met het minderen van gluten. Ook streven wij naar een duurzame, gifvrije levensstijl. Beter voor onszelf en beter voor de aarde!

2 Reacties

  1. Anna april 24, 2014 om 10:42 pm- Antwoorden

    Lekker! Heb alles in huis, dus ga het morgenochtend eens proberen!

  2. Leila februari 28, 2015 om 4:56 am- Antwoorden

    Ik gaf mijn kindje vaak quinoa en vond het zelf altijd heerlijk totdat er een bericht in het nieuws kwam waarin stond dat er tests zijn gedaan op bio fairtrade quinoa soorten en dat deze alsnog vele malen meer sporen van compleet verboden bestrijdinsmiddelen bevatten dan welk ander gewoon bespoten ‘graansoort’..Schrikken..Dus nee, helaas even geen lekkere quinoa meer8/

Geef een reactie