Nog een tosti zonder koemelk en kaas

tosti zonder kaasVorige week was ik jarig en mijn man wilde graag brunch maken. Hij maakte tosti’s die hij inspireerde uit ‘Jamie in 15 minuten‘. Ik vind het altijd leuk als mijn man zich geïnspireerd voelt, dus dan wordt ’t alleen maar leuk. Voor hem is glutenvrij echt een stapje te ver voor zijn inspiratie, maar dit is al fantastisch, dus who cares. Hij maakte de tosti’s zonder kaas en dat is al een applaus waard! 🙂

Tosti met zalm en eigeel


Besmeer beide boterhammen aan één kant met kokosolie
De niet besmeerde kanten ga je beleggen
Beleg een boterham met gerookte zalm en smeer/verdeel een eidooier over de boterham
Klap dicht en bak in een tosti ijzer, pan of oven aan beide kanten

*echte vraag: ‘een eidooier, is dat dat gele van een ei?’ Hihi

Chocotosti met banaan

Deze lijkt eigenlijk heel erg op eentje die ik pas geleden postte. Alsof we alleen maar tosti’s eten hier, niet dus 😉 Maar wederom ook erg lekker.

Besmeer beide boterhammen aan één kant met kokosolie
De niet besmeerde kanten ga je beleggen
Prak een banaan en verdeel over de boterham
Leg er 4 stukjes Vivani 92% pure chocolade op en klap de tosti dicht
Bak in een tosti ijzer, pan of oven aan beide kanten

Zie hier trouwens voor nóg meer recepten!

2013-07-08T21:33:09+00:00

Over

Mijn leven in getallen: 31 jaar oud, 9 jaar getrouwd met Sebastiaan. Moeder van Keela (5), Judah (3) en Vanna (maart 2017). Niet perfect. Leert elke dag. Ik houd van grote dromen, nieuwe dingen, mooie mensen, lekker eten, persoonlijke ontwikkeling en uitdagingen.

2 Reacties

  1. Afieke juli 11, 2013 om 10:18 pm- Antwoorden

    ’t Heeft helemaal niks met je bericht te maken, maar wat lees ik nou, was jij vorige week ook jarig?? Op welke dag? Ik woensdag 😉

    Groetjes!

  2. Afieke juli 11, 2013 om 10:19 pm- Antwoorden

    Ehh nog gefeliciteerd trouwens 🙂

Geef een reactie