Gezonde kersttraktatie voor het schoolkerstdiner

kersttraktatieNog maar een paar dagen en dan is er op veel basisscholen weer het jaarlijkse schoolkerstdiner. Vaak mogen (moeten šŸ˜‰ ) ouders een aantal hapjes maken, die dan op een buffet gepresenteerd worden in de klas. De kinderen kunnen zo zelf kiezen wat ze willen eten. Ideaal moment dus om als gezonde mama van 2 rauwkostmonsters (weer) eens het goede voorbeeld te geven.

Afgelopen jaar heb ik me er qua tijdsinvestering er een beetje gemakkelijk vanaf gemaakt, maar het resultaat was daarentegen wel prachtig: de rauwkostkerstboom. En bij het ophalen na het diner was hij helemaal op! Voordeel: suikervrij, tarwevrij, eventueel zuivelvrij, glutenvrij en ga zo maar door… Aangezien we afgelopen jaar van school geswitcht zijn denk ik dat we dit jaar maar weer hetzelfde gaan doen šŸ˜‰

Wat heb je nodig?

  • stuk stevig karton (van een doos) geknipt in de vorm van een kerstboom
  • aluminiumfolie om de vorm te bekleden
  • komkommer
  • cherrytomaatjes
  • rozijnen
  • kaas (of ananas, wat je voorkeur heeft, is het meteen zuivelvrij)

Hoe maak je het?

  • kijk maar naar de foto, die spreekt denk ik voor zich šŸ˜‰

Wat maak jij voor het kerstdiner van je kinderen?

2013-12-13T13:24:50+00:00

Over

Ik ben getrouwd en ben de trotse moeder van een zoon ('06) en dochter ('09). I ā¤ BIO, ECO, PUUR, VEGA, Slowjuicen, dehydrator. Geen suiker/E-nrs/zuivel/geraffineerde koolhydraten. Altijd nieuws-/leergierig. Ik blog vooral recepten ;-)

6 Reacties

  1. Esther december 16, 2013 om 6:56 pm- Antwoorden

    Wij gaan voor paddestoelen van ei en tomaat en stippen mayonaise (kan evt. ook met kwark)

    • Susan december 17, 2013 om 9:30 pm- Antwoorden

      hmmm die zijn inderdaad ook altijd lekker! Leuk!

  2. Linda december 17, 2013 om 10:38 am- Antwoorden

    Het ziet er heel leuk (en lekker) uit. Hoe voorkom je dat het gaat glijden tijdens het transport naar school?

    • Susan december 17, 2013 om 9:32 pm- Antwoorden

      Gewoon huishoudfolie eroverheen. Tip: laat dit er pas afhalen door de leerkracht/ hulpouders als ze gaan beginnen. Vorig jaar wilde iedereen kijken (niet alleen met de ogen) en werd alles nog verplaatst…

      • Linda december 19, 2013 om 11:54 pm- Antwoorden

        Vandaag gemaakt en mee naar school. Was een groot succes!

        • Susan december 20, 2013 om 8:21 am- Antwoorden

          Wat leuk! Ik had er gisteren ook weer 2 gemaakt. Ook van ouders inderdaad leuke reacties, in de trant van “hĆ©, dat is leuk om tijdens de kerstbrunch/diner op tafel te zetten” šŸ˜€

Geef een reactie