Fruitontbijt: fruity overnight oats

fruitontbijtVolgens mij dé ontbijtrage van dit moment, havermout! Op internet vind je heeeel veel recepten en daar komt dan nu nog een fruitige variant bij 😉 Zuivelvrij, suikervrij en tarwevrij. Je kan ervoor kiezen om meteen een grote bak te maken, waar je dan elke ochtend een afgepaste hoeveelheid uithaalt, kunt kan het ook elke avond vers maken. Ik zal alleen de ingrediënten noemen, de hoeveelheden kun je dan naar wens aanpassen.

Wat heb je nodig?

  • Havermout
  • (versgeperst) sinaasappelsap
  • fruit van het seizoen, op de foto had ik nectarines, in stukjes
  • geraspte kokos of kokosvlokken
  • amandelpasta

Hoe maak je het?

  • schep een hoeveelheid havermout in een schaaltje vul dit met de sinaasappelsap tot de havermout onder staat
  • dek het schaaltje af en laat het een nacht in de koelkast staan
  • rooster ’s morgens in een droge koekenpan wat geraspte kokos
  • roer een eetlepel amandelpasta door de gewelde havermout
  • voeg de kokos en het fruit toe
  • smullen maar!
2013-09-23T09:40:08+00:00

Over

Ik ben getrouwd en ben de trotse moeder van een zoon ('06) en dochter ('09). I ❤ BIO, ECO, PUUR, VEGA, Slowjuicen, dehydrator. Geen suiker/E-nrs/zuivel/geraffineerde koolhydraten. Altijd nieuws-/leergierig. Ik blog vooral recepten ;-)

2 Reacties

  1. Wendy september 24, 2013 om 10:52 am- Antwoorden

    Yummy! Goed recept! Ik eet iedere dag mijn eigen receptje, ook superlekker met chiazaad en rijstemelk.

    • Susan september 24, 2013 om 7:48 pm- Antwoorden

      Lekker! Ben benieuwd hoe je deze fruit variant dan vindt…

Geef een reactie