Genoeg drinken tussen de maaltijden in

waterWerd er pas weer even aan herinnerd en moet eerlijk bekennen dat ik er nog steeds moeite mee heb: Matig drinken tijdens het eten. Waar ik vooral moeite mee heb is om dan wel te zorgen dat de kinderen genoeg vocht binnen te krijgen op 1 dag.

PH-waarde van de maag

Voor iedereen die niet weet waar ik het over heb zal ik het proberen uit te leggen. Een gezonde maag heeft een pH-waarde tussen de 1 en 2. Deze hoge zuurtegraad is vooral handig om eiwitten goed te verteren. Wanneer er voedsel in je maag komt word het vermengd met het maagzuur en zo verder afgebroken. Als je eten voldoende verteerd is heeft de maag een pH-waarde van 5,5 waarna je maag zich opent en het voedsel doorsluist naar de dunne darm. Wanneer je echter veel drinkt tijdens het eten zorgt dit ervoor dat je maag de pH-waarde van 5,5 te vroeg bereikt. Je maag opent zich te vroeg en het voedsel gaat onverteerd naar de dunne darm. Die kan daardoor de voedingsstoffen niet opnemen. Je kunt nog zo gezond eten als je lichaam de voedingsstoffen niet kan opnemen, merk je weinig verschil. Je spoelt als het ware de goede stofjes door het toilet!

Klein bekertje drinken bij het eten

Dit voorkom je door ongeveer 20 minuten voor je gaat eten te stoppen met drinken en na het eten een uur tot anderhalf uur te wachten met drinken. Bij het eten kun je wel een klein glaasje drinken maar dan elke keer een klein slokje ipv een heel glas in 1 keer. Zo ver dus de theorie klinkt heel logisch toch? Maar hoe gaat dat nu in de praktijk? Algemeen is eten en drinken aan elkaar gekoppeld, kijk maar rond in een willekeurige kantine. Meeste mensen spoelen hun eten als het ware weg met grote bekers drinken.

Hoe doe ik het zelf

Als ik wakker word eerst wat lauw water drinken. Ligt eraan hoeveel dorst ik heb maar 1 a 2 grote glazen. Dan maak ik het ontbijt klaar eerst voor de kinderen en dan voor mezelf. Dan ben je gauw 20 minuten verder 😉 en zo verloopt de rest van de dag ook. Als je bezig bent met eten bereiden stop je met drinken. Geen enkel probleem voor mij.

Maar dan de kinderen…

De kinderen laat ik ook drinken voor ik eten bereid, maar vaak gaat er maar een klein beetje naar binnen. Dan gaan ze eten en na het eten hebben ze dan wel ‘dorst’ eerder dan een uur erna. Meestal rek ik het een beetje door samen de bordjes op te ruimen of aan tafel nog te puzzelen. Gelukkig zien ze de gewoonte van mij en hopelijk nemen ze het vanzelf over. Ben wel benieuwd straks op school of ze tussendoor wel water mogen drinken of dat ze alleen tijdens de pauze mogen eten en drinken. Hoor deze regel namelijk nu wel om me heen.

Hoe zit dat bij jullie kinderen op school?

2013-05-04T21:18:22+00:00

Over

Moeder van 3 kindjes twee jongens en een meisje. Vanwege pds en allergie ben ik samen met mijn gezin begonnen met een zoektocht naar een nieuw eetpatroon. Mijn motto: ik mag alles eten, maar ik wil niet alles eten, alleen hetgeen waar ik me goed bij voel. Kijk voor voedingsadvies of meer recepten van mij op fitdankzijvoeding.nl

7 Reacties

  1. Linda Gijsen mei 7, 2013 om 10:48 am- Antwoorden

    Bij ons op school in volgens mij niet. Daar wordt alleen in de pauzes gedronken, dus bij het eten. Meestal is het wel op wat ik meegeef, maar niet altijd. Ik heb dan liever dat ze drinkt dan helemaal niet. Ook al is het beter te wachten.

    • simone mei 7, 2013 om 12:57 pm- Antwoorden

      Jazeker helemaal niet drinken is geen optie! Hoop dat de school waar peuter straks na de vakantie heen gaat dus wel de kinderen tussendoor laat drinken. Dan als regel bijvoorbeeld alleen water in een sportflesje anders word het zo’n knoeiboel als er iets omvalt. Hij komt gelukkig op een kleine school straks dus wie weet kan ik ze overtuigen 😉

  2. Sanne mei 8, 2013 om 4:06 pm- Antwoorden

    Wat een nuttig artikel! Hier heb ik weer van geleerd..

    Ik ben alleen wel benieuwd hoe dit met mijn ontbijt zit.. Ik eet havermout met lijnzaad, waarbij aangeraden wordt om er voldoende bij te drinken. Is het voldoende als ik 20 minuten voor de maaltijd twee glazen water drink? Bereik ik dan nog hetzelfde effect van de combinatie water en lijnzaad? Ik hoor het graag!

    • simone mei 9, 2013 om 10:18 am- Antwoorden

      Neem aan dat je door de havermout ook iets van water of melk doet of niet? Lijnzaad kan verstoppend werken als je te weinig erbij drinkt, vandaar dat ze aanraden er veel bij te drinken. Maar hoeft niet gelijktijdig is meer over de hele dag genomen.

      • Sanne mei 9, 2013 om 12:36 pm- Antwoorden

        Oke! Super. Als ik dus voldoende drink gedurende de dag dan bereik ik hetzelfde effect? Hier kom ik meestal wel aan voldoende vocht.. Dank voor antwoord!

  3. suzan september 23, 2014 om 1:48 pm- Antwoorden

    Bij ons op de kleutergroepen hebben ze nu bedacht om eerst maar eens 200ml te drinken (gewoon pakje) en daarna nog even te eten. Veel van de kleuters zullen dus uiteindelijk veel eerder vol voelen en minder eten.
    Met de boterham , de treuzelaars, mogen ze dan spelen tussen de middag. Ik vind dit al helemaal niks! Wij eten zelf aan tafel, drinken wel direct iets na moet ik eerlijk bekennen, maar als dat gedaan is mogen ze van tafel en gaan spelen.
    Ze doen het op deze manier zodat er nog iets van de pauze overblijft voor de trage eters, maar ik heb liever dat ze met een pakje naar buiten gaan ipv een boterham met een halve zandbak gaan eten…………………
    Wie heeft hier nog een verstandige visie op zodat ik deze werkwijze van school onderbouwd kan wijzigen!?!

    • sharon september 25, 2014 om 9:24 am- Antwoorden

      Hai Suzan, wat vervelend. Ik denk dat je het zelf al weet, je noemt het al 🙂 Volgens mij is eerst eten, dan drinken een logische benadering, omdraaien is erg vreemd. Succes ermee!

Geef een reactie